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08.02.2012 - CJD Geradstetten

Monatsthema "Gesunde Ernährung"

Für den Monat Februar 2012 hat Projektleiter Gerhard Seifert, gemeinsam mit dem Team Pädagogik, ein interessantes Programm zum Thema Ernährung aufgestellt. Um das Interesse der Internatsbewohner zu wecken, wurde der Ausstellungsraum im Eingangsbereich mit der Ernährungspyramide gestaltet. Der Film „Zu Dick – Zu Dünn“  wurde als Einstieg in die Thematik gewählt.

In der zweiten Woche können die Jugendlichen einen Geschmackstest absolvieren. Frau Kentenich (AOK Waiblingen) hält am 8. Februar einen  Vortrag über gesunde Ernährung. In der  dritten Woche kann bei einem „Check up“ die eigene Fitness überprüft werden. In Gesprächskreisen wird am Mittwoch, den 9. Februar über „Genmanipulierte Lebensmittel“ diskutiert. Ein Highligth findet dann am Mittwoch, den 22.2. statt. Die Jugendlichen können das Erlernte in die Praxis umsetzen. Bei einem „Kochwettbewerb“ wird die beste Pizza prämiert. Die Herstellung des Teigs und der Belag wird von den einzelnen Gruppen selbstständig vorgenommen. Ein Jury der Internatsbewohner bewertet anschließend die „Gesunde Pizza“. Zum Abschluss der Projekttag wird mit dem Film „Essen im Eimer“ auf die Lebenwmittelverschwendung hingewiesen. Ein Besuch am Dienstag, 28.2. bei der „Schorndorfer Tafel“  beendet die Projekttage.